Saucisson sec noisette
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C’est sans conteste le plus célèbre des chèvres berrichons que chacun apprécie en fonction de son affinage...
Le Rovethym est fabriqué au lait cru et entier de chèvre de race Rove. Cette race locale très rustique...
La tome de Provence est un fromage au lait cru, à pâte molle et à croûte fleurie, fabriqué de façon ...